Состав: молоко коровье, соль, бактерии Pinicillium Candinum, Geotrichum Candidum, молокосвертывающий фермент животного происхождения, натуральный чёрный трюфель. Без консервантов.
Перед употребелением рекомендуется оставить при комнатной температуре на 30 минут.
Энергетическая ценность продукта на 100 гр: 975,5 кДж/233.0 ккал. Углеводы: 0,5 гр. Белок: 15,1 гр. Жиры: 19 гр. Массовая доля жира в сухом вещ-ве 45%.
Хранить в холодильнике при температуре от +2 до +6*С.